¿Quienes somos?

Delagón S.L. es una empresa dedicada a la elaboración de productos del cerdo ibérico con tres generaciones dedicadas al oficio chacinero.

Segunda generación

Ubicada en la localidad salmantina de Guijuelo, la empresa se encuentra situada sobre una altiplanicie a 1.020 metros de altitud, y rodeada al sur por las sierras nevadas de Béjar Gredos que le proporcionan un clima continental con inviernos largos y secos, y veranos cortos y húmedos, creando un ambiente beneficioso y conveniente para la curación natural de sus productos.

Tercera generación